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 道産子の関西刺激的生活


by くろまめ
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焼いて焼いて焼きまくり

焼いて焼いて焼きまくり_b0116237_1032254.jpg

久しぶりの甘食*・゜゚・*:.。..。.:*・゜(*´∀`)゚・*:.。..。.:*・゜゚・*
(穴が開いてるのは見逃してぇ)

木曜日、最初に10個焼いてみたらオットが珍しく執着を示し、即なくなった。

夜まで追加で焼き続け、黒砂糖バージョン・白砂糖バージョンを全部で40個出来上がり。



翌日会社に持って行きスタッフに差し入れたら


食うわ食うわで

即完売。


ご苦労サンです。∠( ̄∧ ̄) 敬礼!



そして今朝、朝ご飯が出来たよ~とオットに起こされた。

おおお、ふわふわのパンケーキ<ハート>

美味しそうやん。

息子もおいらも寝起きなのに食うわ食うわ。


息子のは三段重ねでバター&メープルたっぷり
ものすごいスピードでソーセージと交互にやっつける。



オットのは蜂蜜どっさり



ゴチソウサマでした。



そして夜はおいら

「初めてナン」

に挑戦したとです。
スパイスを調合して作ったカレーと
初めてナン



お気に入りのスリランカ料理店カトマンドゥにはかなわないけど、それなりにふっくらしたナンが出来たよ。

次はもっと発酵させて、更にビヨーンと伸びるナンにしてみようかなん?

(゚Д゚)
# by kimimame | 2008-03-09 10:05 | 手作りパン&おやつ
スナックパン&じゃむパン_b0116237_23543060.jpg


強力粉の粘りラブなおいらが、先週はむしょうに市販のスナックパンが食べたかった。
そこで強力粉にホットケーキミックスを加えた冒険レシピで某パンメーカー袋入りのなんちゃってパンを作った。

いやー可愛くない。
コッペパンかっ?ってくらい太い。
スナックパンってのは細いのぉぉぉ! ヾ(*`Д´*)ノ"彡☆

チョコチップが無かったので、中身には溶けダレしない製菓用キャラメルチョコチップを使用。

半分はチョコチップパン。
残りの半分はりんごジャムを入れたジャムおじさん。(写真左奥)

もとい
ジャムパン。

中身は炊飯器で作ったサンふじのジャム


食感はしっとりだけど、さっくりぃぃぃ!

これは家族にも好評で12個はすぐに売り切れ。
足りないくらいだったわ。

*************ご希望により追記**************

スナックパン レシピ

強力粉 180g
ホットケーキミックス 120g
さとう 40g
卵  1個分★冷蔵庫からあらかじめ出しておく
水   50cc
牛乳  60cc★冷蔵庫からあらかじめ出しておく
塩   小さじ1/2
蜂蜜  大さじ1
マーガリン(無塩)50g★冷蔵庫からあらかじめ出して柔らかくしておく
ドライイースト 小さじ1
チョコチップ 好きなだけ(チョコチップは入れなくても可)


※水や牛乳などの水分は生地の様子を見ながら加えてね。

1.HBの生地作りコースの場合は発酵60分に設定する。
手ごねの場合はマーガリンとチョコチップ以外の材料を(水分は生地の様子を見ながら調整してください)混ぜ、ひとかたまりになったらマーガリンを加え、さらに生地が滑らかになるまで15分くらいを目安にこねる。

2.油分(ショートニングなど)を塗っておいたボウルに入れ、ラップをかけて35度くらいで60分発酵させる。
(生地が2倍くらいになるまで)

3.発酵が終わった軽くガスを抜き、生地はひとつにまるめて硬く絞った濡れ布巾をかけ15分ほど休ませる。

4.生地を麺棒で伸ばす。
チョコチップを加える場合は生地をのばして広げた時にチョコチップを均一にのせ、横に3つにたたんで麺棒で伸ばし、今度は縦に3つにたたみ、また麺棒で伸ばす。
楕円形または四角に伸ばしお好きな大きさで12等分くらいにする。
ピザカッターを使うときれいに切れるよ。

5.二次発酵する。生地が2倍に膨らむまで。

6.170度に余熱したオーブンで12分程度焼成する。




室温や発酵の程度、お使いのオーブンによっては仕上がりに違いが出るのであくまでも参考にしてね。
またバナナやオレンジピールを入れても美味しいと思うわ。053.gif
その場合も水分は調整してね。
# by kimimame | 2008-03-07 23:57 | 手作りパン&おやつ
スキンケア魂その参 お手入れ教えて編_b0116237_19123024.jpg

コンセプトは「除く」

いやースキンケアについての記事をupしたら、アクセスが増えて驚いた。
やっぱり美容に関してはみんな関心が高いねー。

おいらが使っている化粧品会社の基本理念は
「洗う」「潤す」「除く」の3つ。
「洗う」の石鹸と「潤す」のローションはすでに紹介済みなので、今日は「除く」の湿性パック。

3つの中でどれが一番かと言われれば、そりゃ三つとも必需品だけど、おいらの中ではこのパックが一番評価が高い。

中身はミネラルクレイなので、肌に塗るとぴたっと吸着感がある。
ただこのパック、おぞましい程の色です。
しかもちょっと塗りにくい。

泥?

いかにも顔に「泥」を塗ります。
ケチらないで肌の表面が隠れて見えなくなるくらいの厚さで塗る。
薄く塗って週2回するくらいなら、厚く塗って週一回でOK!

洗い流すと

あーら不思議。

色白でキメが細かくなった自分が

現れる!?


1週間に2~3回のお手入れをとなっているが、おいら使うのはせいぜい月に3回。
でもパックをした翌日は違いがはっきりわかる。

表示に「ホッカイドウアカンクレイ」とあるので、成分が
道産子のおいらに合ってるの?053.gif
マックスファクターで美容部長をしている仲良しもこのミネラルクレイは愛用中。

前回の記事ではクリームも乳液も使わないことをカミングアウトしてしまったが、実はおいら


クレンジングもしない


え?化粧するのに?

うんそう、必要ないんだよ。

だからエステでやたらクレンジングをした後に顔も洗わず(洗わせず?)
続けてパックやらマッサージやらすることに未だ違和感を感じるんだよね。

時々「高い化粧品を使っているんですか?」
と聞かれることがあるがフツーだよね。
そうたくさん使うものでもない。
どちらかというとリーズナブルだと思う。
若気の至りで高い化粧品をライン使いしていたこともあるけど、今、化粧品代がかかってるという感覚はない。

ローションパックもクラスター水と混ぜているし長持ちするし、何より不自然なものが含ませていない安心感。

スキンケアは値段じゃなく、そのお手入れが自分に合ってるのかどうか、ってことが大事だよね。

ちなみにローションパックの後はちゃんと美容液はつけて寝ているので、その点はどうぞご心配なく。010.gif


皆さんは基礎化粧品でどんなお手入れをしていますか?
参考までによろしければ是非おしえてくださいね。
# by kimimame | 2008-03-02 19:13 | 美容・スキンケア

ふわ丸

ふわ丸_b0116237_1221975.jpg


微妙なパッケージですねぇ。


このお菓子はじめて買って


はまった。


でも近所のスーパーには売ってない。

遠出したイトーヨーカドーにも売ってない。

生協にも売ってない。


どこどこどこどこ~?


買ったのはドンキホーテ。


98円。


やすっ!


たまたま車を修理に持っていったディーラーの向かいにドンキがあったので、車のことはオットに任せ、(おいらの車なのに?)

おいらひとりドンキで楽しくショッピング。


これ湿気ってるの?って思うくらい、

微妙なシットリ感が好き。053.gif
# by kimimame | 2008-03-01 12:22 | 日記

かぼちゃの器 涙編

かぼちゃの器 涙編_b0116237_1219359.jpg


こうやってかぼちゃのつもりでヘタまでのパーツも作って、


ドベで丹念に接着し、



内側には白化粧をかけ、



外側にはスポンジで根気良く白化粧をつけ



次は素焼きだぁー。049.gif






こうやって無事素焼きも上がって



と思ったら

大間違い!!!

写真のヘタの真ん中にご注目! (个_个) ジッ~







折れてる?





折れてる…il||li _| ̄|● il||li







でこんなふうになった。
うっうっうっ。007.gif





だって、上手く出来たブツだけ見せるのって

フェアじゃないっしょ。006.gif



これは自動的に


食器棚のこやし



になります。



おいらこやしが多すぎる。


※大きく見えるけど、実物は直径14cm。
かぼちゃスープ用のつもりだったんだけど。
あくまでもつもり…
# by kimimame | 2008-03-01 12:19 | 陶芸