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 道産子の関西刺激的生活


by くろまめ
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大沼 ケルンのハンバーグ_b0116237_11523448.jpg

甘いネタが続いていたので、ちょっとコーヒーブレークのつもり…

が、まずは手作りジェラートのかぼちゃ&ごま。(甘~い!)

函館帰省の最終日の日曜。
食の細い母にちょっと目先の変わった朝食でも食べさせようと、大阪から持参したコーンミールでトルティーヤを30枚も焼き、
「さて食うか~」と座った瞬間に

弟のくま夫婦が車2台で実家に到着。

「早~っ!!!」

そうよ、くまは超せっかちなのよ。
(くま社の社員の皆さん、ほんとごめんなさいね)


最終日の今日は6人全員で温泉に行く予定。

くまの希望は湯の川温泉の岩盤浴。

超メタボの身体をなんとかしたいらしい。
へ?いまさら?(´∀`)アハハ/\/ \

しかし岩盤浴に入らない人(それは母…)がいれば、必然的に長い時間待たせることになるため、待つのも待たせるのも耐えられないせっかちくまは落ち着かないらしい。

すると突然、
「マメ達は好きな温泉行って来い。車置いとくわ。」
と出かけてしまった。(さすがせっかち)

そして、
「そういえば、母さんがたまには肉も食べたいらしい。帰りは“ケルン”に連れて行ってあげて。」
という意味不明な条件付きだった。

え~~~!

いや、ケルンは美味しいよ。けど…。

ケルンというのは函館から車で30分ほどの大沼という場所にある黒毛和牛の美味しいステーキハウスで、昼時には行列必至のお店。

とにかく混雑する。

特に今日は日曜日じゃないか~!うひー!!!

おいら肉いらない~。

どう考えてもせっかちな弟くまより早く、またはぎりぎりでも待たせないようにする為には、もう出発しないと間に合わないよ。


ひーーー。
大変だぁ!


のんびり優雅に朝ご飯をマキマキして食べている母やオット、息子のケツに火をつけて、早々に家を出た。


大沼のケルンに行くなら、温泉は必然的に大沼のちゃっぷ林館(ちゃっぷりんかん)でしょ。

がっつり函館観光---大沼ナビ・ホテル編



ここは泉質も柔らかく、露天風呂からは駒ヶ岳が一望できるんだよ。
おいらのお気に入りの温泉。


こんなふうに




入浴料は400円だし、ロッカーはなんと10円だよ。
ちなみにヘアドライヤーは1分10円。安ーっ!!!

温泉では大沼だんごと産直の野菜と漬物を買い、ついでに偶然見つけた“べこ餅粉”も入手した。


全員すっきりした顔で車に乗り込む。
でもこの爽やかなシャンプーの香りはいまに焼肉臭になるんだったわ。


温泉から5分ほどでお店に到着すると、ちょうどお昼にぶつかり、駐車場が満杯。

やっぱり…。

お店の中もすごい人だかりで名前を記入して待っている人たちが20組ほど。

聞くと一時間待ちとのこと。
がっびーん!!

お店の人の指示通りに分厚いメニューを一式、車の中に持ち込み、
「あれがいいや、これもいいね」
と、オーダーを取りまとめレジで注文もした。




あとはすることない…il||li _| ̄|● il||li



お店の入り口にはすでに座って待つスペースも、立って待つスペースもまったく無いイモ洗い状態。
しかたなく、クルマのなかでテレビを見たり、メールをしたりしていたが、

やっぱり空気も薄い~~~。

そこで、すぐ近くにあるアイス工房に行ってみる。
(ここも大沼ナビHPグルメ編に紹介されているよ)
手作りジェラートで少しだけ腹の虫を納めようという魂胆よ。










気温6℃の中、オットと息子は外で食べてます。



これは母の注文した苺ミルク




これはおいらの塩キャラメル



一番美味しいのは息子の注文したかぼちゃだったね。

ゆっくりジェラートを食べて、目と鼻の先のケルンに戻るとちょうど順番が来たようだ。


よーし!
こうなったらがっつり食うぞ~!
だって一番小さいサイズが240gだから!(そんなに…)


おいらの注文 
【黒毛和牛の和風ハンバーグ】

これ240gでなんと790円だよ!?
安ーっ!!!
肉汁たっぷりで和風ソースも美味しくお腹に響くボリューム。





母の注文 
【ハンバーグセット】
240g黒毛和牛デミグラスハンバーグ
コーンスープ
ちゃんとしたサラダ(セットサラダのようにしょぼくない)
ライス 
好きなドリンク付き

口が開くほどのボリューム。
コーンスープも濃い目で美味しい。
ドリンクは山葡萄ジュース。
これで1600円?

へーっ!!!



母は案の定3分の1も食べられず。



ちなみにオットは黒毛和牛丼1000円。
※母の残り物が間違いなく自分に回ってくることを計算済み。

息子は黒毛和牛のモツァレラハンバーグ240g1200円+ライス。
※写真はピンボケのため、無し。



ケルンとアイス工房はこちらに詳しく↓あります。
がっつり函館観光---大沼ナビ・グルメ編





ちなみに全員が食べ終わったその瞬間!!!

くまから「今、帰宅した!」メールあり。


やっぱり…
おいら達、心理的遠隔操作されてる…
# by kimimame | 2008-05-09 12:00 | 地元モノ
べこ餅か、それともくじら餅か、どう呼ぶかは…自由だぁ~!_b0116237_23414890.jpg



おいら今回は忘れずに「大黒餅」に立ち寄ってもらい、餅を30個購入し持って帰ってきた。
手持ちのどら焼きもあったけど、

そんなの関係ねぇ!


そういえば、べこ餅って北海道・東北限定のお菓子なんだってね。
おいらつい最近、お友達のblogで知ったの。
どうりで大阪で見かけないと思ってたわ。汗

北海道だと、スーパーでもコンビニでもどこでも売ってる気軽なおやつなんだよ。

東北には米粉を使った餅にはたくさんの種類があるという。
そして、こんな面白いHPを見つけたよ。
北海道のべこ餅いろいろ

この「大黒餅」にも葉っぱ状の“べこ餅”100円とカマボコ型の“くじら餅”120円がある。

おいらが買ってきたのは東北で良く作られるという“くじら餅”の種類なんだね。
そういえば、「大黒餅」のおじさんに聞いたときにも

「なんも(いいえ)これは“くじら餅”だべさ」

って言われてたんだった。

そしておいらはこうして↓
ひとつずつラップして



ジップロックに入れて



冷凍して、ちびちび(こそこそ)とチンしておやつにするのよ。
黒砂糖の風味がきいて、少し歯ごたえのある、味わい深い美味しいお餅。
おいらの大好物だぁ~。

ところでこんなにローカルな物ばかり公開し続けていいんだべか。

 

♪それは自由だぁ~~! by犬井弘
# by kimimame | 2008-05-05 23:43 | 地元モノ
どら焼き物語 千秋庵総本家_b0116237_13361794.jpg


これ何だかわかる?

30個積み重ねられたどら焼きのかたまりよ。(^-^;

函館ではどら焼きといえば千秋庵総本家。

父の三回忌法要前日には親戚やら従妹ちゃんからたくさんの供物や供花が届けられた。


ピンポ~ン♪

実家でいつもお願いする花屋さんは今年もお寺用、自宅用、納骨堂用と大きなお花を抱えて入ってきた。

花を運び終わった花屋さんは

「従妹ちゃんからもお届け物があります!」

とおもむろに仏間にブツを運び入れだした。

アレンジ花をいくつかと、

最後に高さ5~60cmはあろうかというこの巨大などら焼きのかたまりを運び入れた。

見ていた家族全員が硬直して、やがては笑い出した。


こ、これナンですかぁぁぁぁぁ?


「ええ、ご供物ですよ。」


ハァ???


このどら焼きご丁寧にもお尻をセロハンテープでとめつつ、30個山盛りにしてある。


ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`,、


初めて見た~!


それにしてもどら焼き30個ってすごい!


壮観!



三日間仕込んだ粒あんが入ってる



そしてこの話にはオチがありますの。

翌日の法要後に友人サリーちゃん一家がお参りに来てくれた。

仏壇に線香をあげるとき

そのご供物を見て、家族三人奇声をあげてる。

ひゃーーーー!!!

アハハハハ!!!何これ~!!

と大笑い。


彼女の高1の息子は



「(≧∇≦)ブァッハハ! 


マメおばちゃん、ドラえもんいるっしょ?」

と大うけ。


くまさん夫婦はそろって辛党で甘いもの嫌い。
母は小食。
どうみても30個は賞味期限内に食べきれない。


甘い物好きのサリーちゃんにどら焼きを持たせることにした。
サリーちゃんは喜んで10個を袋に詰め、足取りも軽やかに持ち帰った。







そしてその晩、


次にお参りにきてくれたアキちゃんは父の仏前にこれも千秋庵の上生菓子

                         コレ↓





と、
おいらのためには葬式まんじゅう中華まんじゅう








と…


なんと…



(ここまでくるとわかるよね?)



なんと、


どら焼き10個!!!

を持ってきてくれたぁぁぁ。




プラスマイナス0(ゼロ)…



というわけで


大阪にもこ~んなに持って帰ってきた。




カモ~ン糖尿?


もしくは


ようこそドラえもん??? 

# by kimimame | 2008-05-04 13:45 | 地元モノ

函館といえば鮨

函館といえば鮨_b0116237_13281749.jpg



今回の三回忌法要後の会食は



くまさん

が仕事で時々つかう
“寿し輝分店”にした。

お店は改装したばかりで綺麗でおしゃれ。

そして今回は鮨オンリーではなく、和食のコース。



一品目の先付け
左:ヒラメの昆布〆
中:真だこの明太和え
右:菜の花のゴマ合え






二品目のお刺身
まぐろ
甘海老
帆立
こはだ
サーモン






三品目のウニといくらとカニと海老の茶碗蒸し






四品目のホッキ貝とずわい蟹の味噌マヨネーズ焼き





五品目の海老しんじょ






六品目の天麩羅
タラバ蟹
タラの芽
舞茸
鮭と小柱





七品目のお鮨
まぐろ
ひらめ
カニ
イカ(透き通ってるね!)
※イカと鮨飯の間にはさまっているのは海苔でした
シメサバ






八品目のお吸い物

真ダラと岩のり




以上8品。

うぷーっ!満腹!
苦しいくらい。
これあまり言いたくないんだけど…食事コースだけだと5千円です。

安いよね?
函館ではフツーではないかと…

新鮮で味もボリュームも素敵でいいお仕事してます。
次もくまちゃんのおごりで行くべさ。
# by kimimame | 2008-05-04 13:32 | 地元モノ
オット、鼻の穴を大きくされる_b0116237_2340724.jpg


先日オットが鼻の手術をした。

花粉症だと本人も思っていたが、春先だけでなく、年中くしゃみ鼻水が出るようになり、
おいらひそかに
副鼻腔炎?

と思っていたら

ドンピシャ!


鼻水や鼻詰まりがあるということは、イコールいびきもあるわけで、とにかく

ぶぅぶぅぶぅ



うるさい!!!



特に春先は




ぶぅぶぅぶぅ

うるさーーーい!!!



いや、ほんと。
首絞めたくなるもん。


しかもオットはあくまでも仰向け寝が好き。

いびきがうるさいと、おいら思い切り



オットを 転がす!
が、

すぐに元に戻る。




うぬーーーーー!!!





これの繰り返しだよ。
毎晩すごく疲れる。

不眠は美容の大敵だからね。


そして休日には朝から

はっく…ふぇふぇしょーーーい!!!

すかさず息子の合いの手が入る

うるさぁぁぁーーー~~~い!!!

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`,、


オット、立つ瀬ない。 il||li _| ̄|● il||li


ある日オットは
これ以上放置しておくと

妻の闇討ちにあってしまう?

とうとう耳鼻科に駆け込んだ。


下鼻甲介(かびこうかい)粘膜凝固術というらしい。
今、話題の粘膜表面を焼くレーザー治療に比べて、深部まで治療ができるので、治癒率が高い。
長く抗生物質普段薬を服用できない人に向くようだ。
オリンパス製のガラス棒を使い、人より飛び出してしまった鼻粘膜を焼いて小さくすると、鼻の通りをよくすることができる。
麻酔時間15分+手術時間5分だそうだ。


手術後に病院へ迎えに行ったが、

鼻が麻痺しているので、鼻血が出ていても本人は気づかない。

だから


鼻血だらーん!


(げっ!まことちゃん?)



今回の治療でオットが何よりいやだったのは、


医師が

「入れますよ」の断りもなく、

毎回、器具をいきなり鼻の穴に突っ込み


パカッと広げること。


だったそう。


プーーーッ!笑 ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`,、


そして、それは毎回断り無く、


かつ、躊躇無く行われ、


治療台に座るたびにいきなり


パカッ!とな。

だったらしい。


オット「何の挨拶も無い」とおかんむり。


ぷーーーー



そして手術中は全開にされていたらしい。



しかも鼻の中の様子を特大モニターで見せられていたらしい。



ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`,、



おいら大受け!!!




そりゃそうだ。
手術なんだから…プーーーーー!笑




本人は鏡を眺め、真剣な表情で




「すっかり鼻の穴が大きくなってしまったよね」



と嘆いている。




いえ、それは以前からだと思います!
# by kimimame | 2008-04-03 23:43 | 日記